邻氨基苯甲酸甲酯
产品名称： 邻氨基苯甲酸甲酯
CAS: 134-20-3
化学名称 氨茴酸甲酯、2-氨基苯甲酸甲酯、甲基-2-氨基苯甲酸
酯
分子式 C8H9NO2
分子量 151.16
技术条件 无色到淡黄色液体
纯度：99% min.
熔点：24-25℃
沸点：256℃，135.5℃（2.0kPa）
相对密度：1.1682（18/4℃）
折光率：1.5820-1.5840
用途 该品可作农药及糖精的中间体。邻氨基苯甲酸甲酯具有塔
花的甜香味，稀释时具有葡萄样香味，用于廉价的人造花油的调
合，也用皂香料或葡萄香精。我国 GB 2760-86规定为允许使用
的食用香料。 主要用以配制葡萄、柑桔、罗甘莓、草莓和西瓜
等型香精，邻氨基苯甲酸酯类能同醛反应生成有价值的皂馥基香
料，例如羟基香芳醛与邻氨基苯甲酸甲酯作用得到下述香料。这
种香料国内已有市售品，商品名称为Aurantiol。
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